Bespaartip: Gooit geen overdatumvoedsel weg

Ik kwam erop door de voedselbank. Niet dat ik daar kom. Overigens in totaal 27000 gezinnen, 72000 mensen maken daar gebruik van (cijfers Telegraaf 19/1/13). In een jaar tijd een toename met maar liefst 11%! (uitgaande van de getallen van een woordvoerder op 23 december 2012) Maar dan hebben we het nog steeds over slechts 0,42% van de totale bevolking. En dat zijn dan voornamelijk mensen die niet met geld overweg kunnen, maar dat is mijn mening. Voedselbanken vind je namelijk ook in Wassenaar, het Gooi, in Bloemendaal en zelfs Aerdenhout. Ik ga daar nog eens met camera vastleggen in wat voor bolides de dankbaar aanvaarde voedselpakketten worden gehezen. En met enig geluk tref ik wel een bekende Nederlander. Hoewel waarschijnlijk laat die het door een huishoudster ophalen. Hier kunt u zoeken waar er een bij u in de buurt is.

Hoe dan ook de Voedsel en Waren Autoriteit heeft speciaal voor charitatieve instellingen een richtlijn opgesteld, waar voedselbanken dankbaar gebruik van maken:

......Indien producten onder de juiste condities worden vervoerd en opgeslagen blijft de producent verantwoordelijk voor de kwaliteit tot en met de TGT - of THT -datum. Producten met een TGT-datum mogen ná die datum NIET meer verstrekt worden aan de consument. Producten met een THT-datum mogen ná die datum nog verstrekt worden, maar de vrijwilligersorganisatie is dan verantwoordelijk voor de kwaliteit. Controleer deze producten dus goed op de kwaliteit......
 

Zoals u wel weet: TGT; Te Gebruiken Tot en THT; Ten minste Houdbaar Tot.

 

In dezelfde richtlijn staat een tabel met specificatie qua voedingsmiddelen:

-Zout, suiker, mie, macaroni, spaghetti droge pastaproducten, koffie, thee, rijst, vetarm instant poeder zoals koffie, kruidenmix, pudding, volconserven (blik/glas) zoals groenten: fruit, soep, vlees, vis, koffiemelk en jam, siroop, stroop en hard snoep: Tot 1 jaar (en mogelijk langer) na THT, mits product de kenmerkende eigenschappen nog heeft geen en gebreken aan product of verpakking waarneembaar zijn.

-Meel, droge koekjes, muesli, ontbijtgranen,, cornflakes, broodbeleg (pindakaas,

hagelslag, pasta’s), chips, zoutjes, pinda’s, olie, frituurvet, vet instant poeder (soep, melkpoeder), zacht snoep met vulling (chocolade, drop), fritessaus, mayonaise, ketchup: Tot 2 maanden (en mogelijk) langer) na THT, mits product de kenmerkende eigenschappen nog heeft geen en gebreken aan product of verpakking waarneembaar zijn.

-Voor alle andere levensmiddelen geeft de richtlijn aan dat de TGT dan wel THT datum aan gehouden moet worden.

Wat ik maar aan wil geven; bij het uitruimen van uw voorraadkast, moet u niet alles dat ‘over de datum is’ blindelings weg pleuren. In veel gevallen, zeker bij conserven is het nog goed te eten. Nee, u doneert de overdedatums niet aan de voedselbank! U zelf bent het beste doel, onthoudt dat nou eens. Alleen als de blikken bol staan of er sprake is van meelwormen dan wel mijt, mogen ze het hebben.

Last van armoede

Vroeger werd je er alleen in Parijs mee geconfronteerd, of als je in Amsterdam moest zijn voor een visum voor de VS, of een tentoonstelling die je achteraf bezien best wel niet gezien kon hebben. Het is zich aan het verspreiden, ik zou bijna zeggen als de pest, armoede. Bij elke supermarkt houden ze nu hun hand op. Alleen na elven natuurlijk en als het niet regent. Een advies: dat ze aan hun werk moeten gaan, meer krijgen ze niet van me.

Bij die vage krantjes verkopers bleef het niet. Nu word ik ook benaderd door vrijwilligers van de Voedselbank als ik met zware tassen sleep naar buiten sleep. Elke keer als er een nieuwe actie is, azen ze op mijn zegels of prullaria die ik kreeg bij de kassa. Ah toe; u geeft dan een extra steuntje in de rug voor mensen die het minder hebben, of u kunt kinderen blij maken van ouders die het niet zo breed hebben. Ze kijken nog net niet in je tas om er iets uit te halen wat ik volgens hen toch niet nodig heb.

Waarom jagen die supermarktketens die parasieten niet weg? Boodschappen doen is al een bezoeking en dan nog dat gebedel erbij. Twee stappen buiten, realiseer je je dat je de kaassaus bent vergeten, zodat die broccoli eigenlijk niet te vreten is, krijg je dat gezeur aan je kop.

Wat heeft u veel boodschappen, zal ik het voor u dragen, meneer en naar uw huis brengen? Ah, u ziet er uit alsof u wat vergeten bent, zal ik het snel even voor u halen? Kijk dan zouden ze zo mijn winkelkarretje munt krijgen, nou vooruit 50 cent en de zegels erbij, of die Muppet, smurf, stickers of wat het ook is.

Bij rommelmarkten en kringloopwinkels; daar vind je ze ook steeds meer. Lopen ze voor mijn voeten, belemmeren ze mijn uitzicht, staan ze vooraan te dringen. Zodat ik de koopjes mis, met name Gouds Plateel en Lalique vazen.

Ze worden niet aan hun lot overgelaten, ze hebben recht op een berg tegemoetkomingen, bijvoorbeeld studiefinanciering, kwijtschelding gemeentelijke en waterschapsbelasting, zorgtoeslag, bijdrage uit het gemeentelijk studiefonds, bijzonder bijstand reiskosten. De voedselbank maakt het ze nog makkelijker om rond te komen van een bijstandsuitkering. Ik wou overigens dat ik bij een voedselbank zat, al was het maar omdat dan mijn boodschappen thuis worden bezorgd.